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石磨磨齒均勻運轉速慢，這使豆?jié){既均勻又細，而且味美異常。豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆?jié){固有的香氣，無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。

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三十多年始終堅持傳統(tǒng)工藝鑿制石磨，嚴格按照傳統(tǒng)石磨磨齒角度、尺寸純手工制作，其石磨磨齒細致整齊、線紋清晰、鋒利無比，在使用壽命上更長，承受力更高，在研磨原料時更快、更好、更優(yōu)。

我們找個不銹鋼的桶，把漿放出來，等漿的溫度在85度左右的時候，我們開始點腦，點腦有好幾種，鹵水，石膏，內酯，酸漿都可以，這個要根據當地的情況而定。

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