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奶茶店如何开 很多人都想开一家奶茶店，在这个物质充足、生活丰富的时代，人们追求更高的享受，所以奶茶店是不会过时的，但是开一家奶茶店都需要准备什么？开奶茶店有哪些步骤？奶茶设备到哪买？
1、做好市场调查，了解周围有没有同行，生意好不好，好的商家都是什么类型的客户，消费层次，2、店铺选址，资金充足好选潜在客户多的地点。 按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要X过平均低营业额的15%。
3、证要办齐，省得工商、税务、环保等公务员们来混吃；4、设备采购齐全，装潢布置得体，保证开业后的生意需要； 这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是现在很多人的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。到哪里去采购奶茶店设备呢？【河南隆恒】有奶茶店的设备，不仅种类齐全，价格也是实惠的，因为是厂家X，你可以买到质X价廉的奶茶设备，如果对于买什么设备还不了解，公司有自己的奶茶操作间，可以到公司了解体验一下。
5、招人与服务，要热情大方，针对不同的顾客合理介绍、建议合适的品种，让顾客有温馨的感觉； 很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。6.经营，也是重要的一点，很多奶茶店不是口味，服务，坏境不如别人，而是败在没顾客这一项上面 
怎么投资奶茶店 现在不少的年轻人都喜欢喝珍珠奶茶，其中有趣的莫过于珍珠奶茶里富有嚼劲和Q感的黑珍珠了，正因为黑珍珠的这些特点所以得到了众多年轻人的青睐。那么这时候问题就来了。我没煮过珍珠，珍珠奶茶的珍珠是怎么煮的？
食材准备：黑珍珠圆粉50克，食用水1500毫升，糖浆适量
珍珠奶茶的黑珍珠煮法步骤：
1.先把食用水用锅大火烧开。
2.把黑珍珠圆粉倒入锅中并快速搅拌。
3.把火力调为小火，煮15分钟左右即可（根据不同牌子的珍珠需要彻底煮熟的时间可能有所不同）。
4.将煮熟的黑珍珠用正常温度的食用水冲洗冷却直到手摸上去没明显温度即可。
5.把多余的食用水过滤干净用碗装好。
6.在碗里装入适量的糖浆用勺子或者筷子之类的攻击均匀搅拌即可。
注意事项：
1.没煮熟的黑珍珠千万不要用冷水浸泡。
2.煮好的黑珍珠要放入糖浆，不要用冷水浸泡。
3.不管你买的黑珍珠多么贵，多么好，在煮好以后都只能存放一天，并且在存放的时候建议放入冰箱保鲜。
4.黑珍珠圆粉和糖浆可以到当地的食材原材料批发或者京东淘宝阿里巴巴等网络平台购买，当然也可以选购有提供的X质黑珍珠圆粉以及糖浆。一般的黑珍珠圆粉大概10元/包，糖浆25元/瓶。
5.黑珍珠圆粉有大小区分，大颗的大概小火煮15分钟，小颗的大概小火煮10分钟。
当然啰，单纯煮好珍珠是不能做出一杯好奶茶的，想要学习不同口味丝滑无比的珍珠奶茶吗？小编建议您来小吃培训线下各大机构亲身考察,当然还可以免费试饮喔~！
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