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13953721736 朱经理
家禽脱毛机水温和时间如何掌握？
①宰杀鸡、鸭时刀口要尽量小些，鸡、鸭在宰杀后X好先将鸡、鸭放在30度左右的食盐水中浸泡一下，使全身羽毛湿透，以避免电动脱毛时表皮破损。因鸭毛长的较牢固，另外皮下脂肪多易破损，食盐能起到紧缩皮肤的作用，这是我们反复试验的经验。
②把水温和时间控制好，才有X好的效果。以下表格是烫鸡的温度和时间，以供参考。
脱毛机又称自动脱毛机，用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动脱毛，能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、 脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的，使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来，极大的提高工作效率。家禽脱毛机操作方便，产量高，脱毛干净，脱毛后不用再人工处理，是目前国内理想的鸡鸭脱毛设设备。
种类 | 温度（℃） | 时间（分钟） |
小鸡 | 56—58 | 2—3 |
肉鸡 | 62—65 | 2—3 |
蛋鸡 | 64—67 | 2—3 |
鸭子 | 70—80 | 2—3 |
注意：放血口尽量杀小些，避免转动时机头断裂，机器一般烫好家禽之后30s之内就可以脱干净。小提示：家禽身上的毛轻轻一拽就能下来，表示已经烫好了。
