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膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,X具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。但是不能多吃。
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中,回生是经常遇到的问题,由于回生,产品的口感变得粗糙,消化率也大大下降。
SGN膨化食品分散机采取直立式设计,使物料可以全部进入分散腔,符合工艺要求和流体力学要求,增加其工作效率,zui低处出口的出料设计符合生产要求,垂直的压力使得该机器工作更加稳定,同时便于清洁。充分考虑FDA和EHEDG的标准,GRS2000与物料接触的材料根据生产要求使用SS316钢或更加耐酸碱的哈氏合金,极大增强其耐磨损和耐腐蚀的特性,杜绝设备与物料产生物理和化学变化而形成污染。采用了三层结构卡匣式的机械密封设计,可以快速安装,可靠性能高,适合制药工业。根据制药规范要求,对分散腔和出料口进行表面处理,极高的表面处理质量和无死角设计便于清洗,符合CIP及SIP的清洁标准。
SGN膨化食品分散机在目前工业生产中的地位比较重要,而且使用范围比较广泛,功能比较齐全,作用也比较多,SGN分散机是由于工业的不断发展而产生的,SGN高速分散机的转速比其他的分散机要快,可以将不同粘度的物料在较短的时间内快速的粉碎、分散、混合,是工业生产中比较X的分散机设备之一。
高速分散机不仅来做的分散设备,还可以用于化工业,食品业,等一些多细度要求的行业工业生产。可以初步的酱大量的相聚的颜料进行打碎,能够比较均匀的将颜料与漆面进行很好的混合,分散研磨的效果比较好,工作效率比较高,在市场上比较受广大用户的青睐。
SGN膨化食品分散机与传统设备比较:
高效、节能传统设备需8小时的分散加工过程,GRS设备1小时左右完成,X细分散效果显著,能耗极大降低;高速、高品质传统设备的搅拌转速每分钟几十转,带分散功能的转速每分钟1500转以内,只完成宏观分散加工,X细分散能力极为有限;GRS设备的转速每分钟10000~15000转之间,X高线速度产生的剪切力,瞬间X细分散浆料中的粉体。
GRS2000膨化食品分散机系列选型表:
标准流量(H2O) | 输出转速 | 标准线速度 | 马达功率 | 进出口尺寸 | |
型号 | l/h | rpm | m/s | kW | |
GRS2000/4 | 700 | 20000 | 66 | 5.5 | DN25/DN15 |
GRS2000/5 | 1,500 | 15,750 | 66 | 15 | DN40/DN32 |
GRS2000/10 | 5,000 | 10,950 | 66 | 30 | DN50/DN50 |
GRS2000/20 | 10,000 | 7,300 | 66 | 55 | DN80/DN65 |
GRS2000/30 | 30,000 | 4,000 | 66 | 90 | DN150/DN125 |
GRS2000/50 | 50,000 | 3,000 | 66 | 160 | DN200/DN150 |
1表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2处理量取决于物料的粘度,稠度和zui终产品的要求。
3参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定。
4本表的数据因技术改动,定制而不同,正确的参数以提供的实物为准。